Amidok
Innen tanulj:
- Megnézem a ppt-t!
- Emelt feladatsor és megoldása
- MEgcsinálom a Kahootot!
Füzetvázlat: Amidok
I. Funkciós csoport: amidcsoport, szénhez kapcsolodik egy oxocsoport + egy N, fehérjékben aminosavak kapcsolódásakor alakul ki az amidcsoport
II. Nevezéktan:
- rendűség: nitrogénhez közvetlenül kapcsolódó szénatomok számával egyezik meg (hasonlóan az aminokhoz): képen primer - szekunder - tercier amid.
- Szabályos név primer amidoknál: Alkán-amidként nevzzük el
- A szénhidrogén főlánc nevéhez az -amid szót illesztjük.
- főlánc az amidcsoport szénatomját is tartalmazza!
- Csoportfunkciós név: Alkánsav-amid
- Fontosabbak:
III. Fizikai tulajdonságok:
- Vízben jól oldódnak (primer, szekunder, mert H kötést képez), apoláris oldószerben nem (a CH lánc növekedése azért mégis megfordítja az oldényságot).