Ezt tanultad 7. osztályban az oldatokról!

 Nézd meg EZT AZ ANiMÁCIÓT, és mondd el hogyan oldódik a konyhasó vízben! Használd a következő fogalmakat: ionvegyület, kation, anion, poláris, hidrátburok, ionkötés

Ez pedig a ppt.

Sokat segít a videó is:

I. Miből áll az oldat?

Definíció: hány komponensű - milyen halmazállapotú - hány fázisú 

Oldat = oldószer + oldott anyag, oldószer folyadék - oldott anyag halmazállapota ... +pl!

Hasonló a hasonlóban oldódik jól.

• A poláros oldószerekben (víz) a poláros anyagok és az ionvegyületek oldódnak.
• Az apoláros oldószerekben (alkohol, benzin) az apoláros anyagok.
• Fémekben (higany) a fémek, így kapjuk az ötvözeteket (higanyoldat=amalgám)

II. Összetétel megadása

1. Töménység-telítettség fogalmai

2. Összetétel megadása

Oldhatóság: NFT 302-309 <--> oldhatósági szorzat

III. Oldatkészítés

Készítsünk izotóniás sportitalt!

Izotóniás oldat: összetétele megegyezik szervezetünk folyadéktereinek összetételével:

• Glükóz: 6 mmol/l (M glükóz = 180g/mol)
• NaCl: 0,9 tömeg%

IV. Mitől függ az oldhatóság?

• Oldószer és oldott anyag anyagi minőségétől (hasonló a hasonlóban oldódik)
• Hőmérséklettől és nyomástól

Olvasd le a különböző anyagok oldhatóságát a grafikonról! 

V. Oldódás folyamata

Kémiai: Na oldódása vízben, reagál a vízzel

Fizikai:

• szétesik a szilárd anyag kémiai részecskékre (molekularács molekulákra, ionrács ionokra)
• vízburok képződik a kémiai részecskék (ionok vagy molekulák) körül  = hidratáció/szolvatáció
• Disszociál = ionokra esik szét
• Elektrolit = ionokat tartalmazó oldat
• KÍSÉRLET: jód oldódása különböző oldószerekben

VI. Oldódási egyensúly

• Kikristályosodás sebessége = oldódás sebessége
• oldat telített

VII. Oldódás energiaviszonyai

Oldáshő: oldódást kísérő energiaváltozás

Endoterm:

• hőelnyelő, rendszer (oldat) energiája nő (+ előjelű), mert a környezetétől hőt von el, ezért a kémcső lehűl
• oldhatóságuk nő, ha melegítjük
• 

Exoterm:

• hőtermelő az oldódás, rendszer (oldat) energiája csökken (- előjelű), mert a környezetének hőt ad le, ezért a kémcső melegszik
• oldhatóságuk csökken, ha melegítjük

NÉZD MEG AZ ANIMÁCIÓT! Válaszd ki az exoterm és az endoterm oldódású anyagokat!

VIII. Oldódás sebességének növelése

• keverés
• porítás
• melegítés (exoterm-endoterm!)
• nyomásváltozás (gázok oldódása nagy nyomáson javul)

IX.  Folyadékelegyek

Térfogati kontrakció: 10 ml etanol + 10 ml víz =???

Videó + feladat: LearningApps

X. Ozmózis

 (Teljes képernyőn szeretnéd megoldani: KATT IDE)

Víztisztítás fordított ozmózissal

- a

űrállomáson is ezt használják

Számolások

1. 15 tömeg%-os nátrium-szulfát oldatot kell készíteni.

a, Hány gramm víz és hány gramm só szükséges 250g oldat készítéséhez?

b, Hány gramm vizet kell önteni 150g 20%-os oldathoz, hogy 15%-os oldatot kapjuk?

c, Hány gramm sót kell tenni 120g 5 tömeg%-os oldatba, hogy 15 tömeg%-os legyen?

Megoldás:

a, só: 250 ∙ 0,15 = 37,5g, víz: 250 – 37,5 = 212,5g

(ugyanez keverési egyenlettel: m₁ ∙ w%₁ + m₂ ∙ w%₂ = (m₁ + m₂) ∙ w% = x ∙ 0 + (250 – x) ∙ 100 = 250 ∙ 15

x = 212,5)

b, só: 150 ∙ 0,2 = 30g, oldat: 30 : 0,15 = 200g, hozzáöntött víz: 200 – 150 = 50g

(ugyanez keverési egyenlettel: m₁ ∙ w%₁ + m₂ ∙ w%₂ = (m₁ + m₂) ∙ w% = 150 ∙ 20 + x ∙ 0 = (150 + x) ∙ 15

x = 50)

c, víz: 120 ∙ 0,95 = 114g, oldat: 114 : 0,85 = 134,1g, hozzáadott só: 134,1 – 120 = 14,1g

(ugyanez keverési egyenlettel: m₁ ∙ w%₁ + m₂ ∙ w%₂ = (m₁ + m₂) ∙ w% = 120 ∙ 5 + x ∙ 100 = (120 + x) ∙ 15

x = 14,1)

2. 12 tömeg%-os kálium-foszfát oldatot kell készíteni.

a, Hány gramm víz  és hány gramm só szükséges 150g oldat készítéséhez?: 18g só és 132g víz.

b, Hány gramm vizet kell önteni 120g 25%-os oldathoz, hogy 12%-os oldatot kapjuk? 130g vizet

c, Hány gramm sót kell tenni 160g 8 tömeg%-os oldatba, hogy 18 tömeg%-os legyen? 19,5g sót

3. Hány tömegszázalékos lesz az az oldat, amit úgy állítunk elő, hogy összekeverünk 220 g 15%-os és 160g 22%-os oldatot?

Keverési egyenlettel számolj! (m₁ ∙ w%₁ + m₂ ∙ w%₂ = (m₁ + m₂) ∙ w%)

4. Hogyan készítsünk 250 cm3 0,1 mol/dm3 koncentrációjú NaCl oldatot?

Megoldás ld. tk. 63/1

5. A 16,67 tömeg%-os NaOH oldat sűrűsége 1,182g/cm3. Számoljuk ki az oldat anyagmennyiség-koncentrációját!

Megoldás ld. tk. 63/2

6. 100g víz 20C-on 221 g cukrot old. Hány tömeg%-os a 20C-on telített oldat?

Megoldás tk. 63/3

7. Mekkora az anyagmennyiség-koncentrációja annak az oldatnak, amit úgy készítek hogy:

a, 2 mol szódabikarbónát (NaHCO3) oldok és az oldat térfogata 4 dm3 

b, Fél mol szőlőcukrot oldok,  500 cm3 lesz az oldat térfogata

c, 3 mol sót oldok 200 cm3 vízben?

8. Miben van több alkohol 200 cm³ 10 V/V% alkoholtartalmú pezsgőben vagy 40 cm³ 50 V/V% alkohol tartalmú pálinkában? (Egyenlő, 20 cm³)

9. Mennyi idő alatt ürül ki a szervezetből egy elfogyasztott korsó sör alkoholtartalma, ha a sör 500 ml és annak alkoholtartalma 4 V/V%. Az alkohol sűrűsége 0,8 g/ml és lebomlási sebessége 10g/óra? (1,6 óra)